时间：2021年6月23日-6月25日
所在：上海国家会展中心
2021年6月25日，第十六届上海国际淀粉及淀粉衍生物展览会在上海国家会展中心圆满落幕，展会以聚焦“优化结构，绿色制造，立异生长”为主旨，升级展会规模，掌握行业趋势，为全球优质展商和观众展新制造工业的全新贸易时机 。
在疫情之下，许多工业落幕的同时，同时也催生了更多的新兴工业，而人工智能行业迎来黄金生长期，智能化工业生长又一次站在历史的舞台上 。在现场记者采访到：受主办方特邀参展的“全球领先.全智能.COFE+纽约国际588888咖啡亭”，一款极具前瞻性的高科技纽约国际588888，向全国各地展商和观众精彩演绎着经济新物种、商业新模式、未来新生活 。
凭据CBS报道，我国的咖啡消费量在近四年当中泛起出明显的增长趋势，咖啡进口量每年增长16%，加上我国是世界上人口最多的国家之一，喝咖啡成为了海内年轻人的一种新生活方法 。可以得出中国咖啡市场具有无限的可能性 。凭据前瞻工业研究院剖析，在2021年，中国将成为仅次于美国、巴西的世界第三大咖啡消费市场，而中国咖啡市场规模将抵达1100亿元 。
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记者注意到现场许多爱喝咖啡的专业人士对COFE+纽约国际588888咖啡亭一致点赞认可的点有：
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1，宁静定心：这台无人智能咖啡亭，完全差别于生活中常见的自助咖啡出售机，纽约国际588888取代人全程制作，明厨明灶，全关闭无菌无尘、0人工0污染0熏染、智能化高温消毒清洁 。
2.智能化、个性化：能提供阿拉比卡与有机咖啡豆的两种选择，另有冷、热、冰、无糖、多糖、标准糖等个性化选择，加糖量甚至可精确到克，可以说为咖啡喜好者提供了私人定制效劳，且又彻底解决了古板实体咖啡店的咖啡师影象配方容易蜕化的顽疾 。
3.高端品质、尖端科技：50秒至1分钟就能完成一杯现磨新鲜咖啡，口味媲美著名的实体连锁咖啡店，价格只要10元出面，好喝却不贵，这种品质和价格有人咖啡店无法做到，纵然做到了，也很难包管每一杯品质稳定 。
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4.新物种带来新商业模式：COFE+占地面积缺乏2.5平米，大幅节约了古板实体咖啡店的人工、房租、能源、维护本钱，解决了实体店治理不规范、品质不稳定、人员不规范、选址换址难、营业时间受限、旺铺空间稀缺的六大魔咒，体现出十足的高效率和压倒性的技术优势 。
4.多功效满足：除了现磨咖啡，另有巧克力、奶茶、抹茶、50多种口味可供选择 。不但让消费者大饱口福，更能切实享受到科技进步带来的巨大喜悦 。
在现场记者了解到，当下网红咖啡口味也应有尽有，好比：椰林飘香拿铁、南橙野橘摩卡、朱颜莓莓拿铁、夏日西瓜拿铁等都受到了咖啡喜好者们的青睐 。同时记者采访到上海市食品协会咖啡专业委员会秘书长施俊、亲切视察COFE+纽约国际588888咖啡亭并亲自体验纽约国际588888制作咖啡的全部历程，秘书长向记者体现：'今天总算见到庐山真面目了，太酷了，我要打卡，好好宣传这个高科技” 。
官网资料显示，纽约国际588888建立于2018年1月，是国家认定的高科技企业、上海市人工智能专项研发担负单位、上海人大政协特邀展示人工智能单位，其主营业务聚焦于运用人工智能技术解决食品特别是饮品行业的无人值守鲜制现售 。COFE+纽约国际588888咖啡亭在技术上似乎就是一个联合国，内部使用了来自中国、美国、欧洲、日韩等 20 多个国家的零部件与技术，并且授权申请了 50 多项专利 。
面对肆虐全球的新冠疫情攻击，消费者的需求和行为都爆发了极大的改变，无人零售比起古板零售也有着更宁静的优势，切断了人与人劈面接触的宁静隐患 。未来无人经济前景灼烁，新经济泛起出新生产力，新业态展现出新的魅力，人类在科技进步中，不绝改善生活品质 。类似纽约国际588888咖啡亭COFE+这样的无人店模式，可以应用在各行各业的升级进化 。
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