FHC-China环球食品展:看2020咖啡新趋势

时间:
2020-11-04
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2019年11月12日,第23届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会(FHC)在上海新国际博览中心正式拉开帷幕 。作为中国进口食品市场的风向标,本届展会预计接待凌驾来自48个国家和地区的3000家企业,迎来几十万名专业观众 。


记者发明,位于E7馆主入口的COFE+纽约国际588888咖啡亭,成为观众聚集的热点 。记者亲自体验这家无人咖啡店,不到1分钟纽约国际588888就能现磨1杯新鲜咖啡,口感与著名品牌咖啡店做的一样好喝 。


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互联网与人工智能时代的到来,对诸多古板工业形成了攻击和增进 。COFE+纽约国际588888咖啡亭的降生,就是对古板咖啡店的进化与推翻 。作为世界首台全功效纽约国际588888咖啡亭,占地面积缺乏2.5平米,却能提供两种咖啡豆、两种杯型和冷/热/冰选择、个性化定制等多项效劳,多达50种的咖啡口味,平均1分钟就能制作出1杯 。该设备全关闭无菌无尘,智能化高温消毒清洁,全程自动化作业,24小时全天候营业,无需人员值守 。


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COFE+纽约国际588888咖啡亭,同时直接节约了人工、房租、能源、维护本钱,突破了古板咖啡店肆人员治理不规范、品质不稳定、换址难、营业时间受限、旺铺空间稀缺的五大魔咒,体现十足高效率和技术优越性 。


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据了解, COFE+纽约国际588888咖啡亭,不但突破了制作工艺受限的局面,还能使用纯鲜奶、新鲜制冰、现场拉花、创意浇头、混淆摇匀及自动扣盖功效,乐成地填补了目前的咖啡行业人工智能技术空白 。


COFE+纽约国际588888咖啡亭由氦豚科技公司研发,该公司由一批结业于复旦、同济及外洋高校和从华为、三一重工、中科大等著名企业事情的精英人才筹建,储备了凌驾50件海内外专利,团队拥有互联网、人工智能、实体连锁店效劳业的富厚拭魅战经验 。


记者相信COFE+纽约国际588888咖啡亭凭借轶群的性能,上市后将“啡”尝火爆,将成为咖啡行业及人工智能工业的一颗耀眼明星,引领市场“味”来 。


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