21年最大烘焙展来了!顶流联合,数智化赋能促工业升级

时间:
2021-04-22
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乘风破浪会有时

在经历了2020年新冠肺炎疫情之后,作为效劳外地并且辐射亚太乃至全球的专业焙烤及糖制品展览会,第23届中国国际焙烤展览会(Bakery China)将于4月27日-30日在上海新国际博览中心举办。

展会为全球烘焙行业领袖、专业人士以及种种烘焙工业从业人员提供立异思维的分享平台,为推动烘焙行业在研发、制造与分销、以及相关效劳等领域的生长注入动力,增进中国焙烤糖制品行业的全面生长。这一平台的开放性、专业性及前瞻性,正在加速行业生长与厘革。


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深挖外地市场生长潜力

作为中国地区焙烤领域禁止错过的行业采购盛会,已在上海乐成召开过数十届,累计展出面积数十万平米,展会吸引了来自全球四十多个国家和地区数万家优秀供应商前来参展与数百万名海内外烘焙领域的专业买家亲临现场旅行采购。


面对消费者追求富厚产品内涵与情感共识的新时代需求,全国乃至全球焙烤同仁越发聚焦中国外地市场,依托广袤中华大地上富厚多样的地方民俗文化,深入挖掘外地焙烤及糖制品市场的生长潜力。


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细分升级,精准对接行业资源

Bakery China一直在致力于搭建笼罩焙烤食品糖制品行业全工业链全品类的商贸平台�?Х取⒁贰⑶崾车戎Ρ嚎臼称诽侵破饭ひ�,满足差别场景和人群新需求,也便当买家现场旅行采购。从最开始的设备、原料、包装、国际4大展示板块,到不绝细分工业链,并连续增加类别,展览突出各区域展示重点和展示特色,集中展示行颐魅整体现状与细分领域等。


赋能立异,聚焦人工智能?

2021年,COFE+ 纽约国际588888咖啡成为Bakery China的新鲜血液,为不绝立异开发宁静健康的尖端产品和技术,推动焙烤行业健康可连续生长作出一份努力。


COFE+ 纽约国际588888咖啡亭通过全自动纽约国际588888制作咖啡,接纳风幕隔离空气,紫外线灯灭菌,原料冷藏保鲜,高温蒸汽管道杀菌。包管了食品宁静的同时,能制作50多种咖啡、巧克力、抹茶等饮品,一次加料能够连续制作 300 杯 。一天只需 30 分钟运维补料,一个员工可以治理 10 部纽约国际588888咖啡亭,可谓是新经济中的新物种!

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陪同90后、00后新生代的崛起并逐渐成为主要消费生力军,在面对新消费趋势和新消费群体确当下,古板烘焙、咖啡、饮品等如何突破空间限制、如何通过立异或者跨界融合方法提升产品力、如何通过文化和美学设计为产品增值、如何更好地应用新营销模式实现跨越增长等相关话题是近年来行业不绝探索的重要课题。



COFE+纽约国际588888咖啡以科技力、智能感兼顾美味的产品实力吸引越来越多人们的眼球,在不可逆转的工业升级趋势下,作为未来流行风向标不绝驱动着高质量向前生长。



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